2016.07.25
安心できる玄米を手に入れるには
はじめに せっかく熟成玄米を自宅で作るのであれば、無農薬で美味しいものを購入したいですよね。失敗しない無農薬の…続きを読む
2016.07.25
玄米を通販で購入する際に気を付けたいポイント
はじめに 玄米は今や、インターネット通販を活用すれば気軽に購入する事が出来ます。ですが、せっかく購入をするので…続きを読む
2016.07.23
熟成玄米の効果について
はじめに 熟成玄米は炊き上げた玄米を3日間保温しなくてはいけません。保温をして熟成させる事で、玄米の糠に含まれ…続きを読む
2016.07.20
熟成玄米と小豆の関係
はじめに 熟成玄米を作る時には、どの作り方を参考にしても、必ず少量の小豆が入っています。ですが、中には小豆が苦…続きを読む
2016.06.27
発芽玄米を圧力鍋で作る方法
はじめに 発芽玄米って実は、炊飯器よりも圧力鍋で炊いた方が美味しいって知っていますか。ですが、圧力鍋って何とな…続きを読む
2016.06.24
発芽玄米の炊き方ポイント4選
玄米の選び方 発芽玄米を美味しく、白米のようなもちもちとした食感を出すためには、ポイントがあります。是非、自宅…続きを読む
2016.06.22
発芽玄米の簡単な作り方
はじめに 玄米を発芽させるのって、ものすごく難しいと思っていませんか。実は、面倒くさがりな人でも、簡単に作る方…続きを読む
2016.06.20
玄米と発芽玄米の違い
はじめに お米には色んな種類があります。私たちにとって一番身近なお米は、やはり白米ですが、近年健康を意識してい…続きを読む
2016.06.20
発芽玄米に含まれるフィチン酸の効能
はじめに フィチン酸は、一般的にあまり身体に良くない成分だと言われています。発芽玄米に含まれているフィチンは、…続きを読む
2016.06.20
発芽玄米と玄米のカロリーの違い
はじめに 発芽玄米と玄米は、似ているようで全く違うというのをご存知ですか。白米と比べてみますと、カロリーや栄養…続きを読む